Coquette de carn d'olla

Ingredients:

- Les sobres de la carn d'olla (patata, xoriço, cigrons, etc.)

- 1 ou

Preparació:

Pre-calentar el forn. Col·locar les sobres dins del recipient. Batre l'ou i possar al recipient, sobre els altres ingredients.

Possar al forn fins que l'ou estigui cuajat.